dimarts, 14 de juny de 2011

MENJADOR “ IN SITU “ DE L'ESCOLA JAUME VICENS VIVES.

L'escola Jaume Vicens Vives disposa de cuina pròpia, la qual cosa permet de fer el menjar en el mateix centre. Ara bé, tot i que les senyores Encarna, cuinera, i Manoli, ajudant de cuina, són les persones que preparen els suculents àpats que mengen la nostra mainada, es troben sota la supervisió de la dietista de l'empresa Line Càtering Service S.L., que és la concesionària del servei del nostre menjador escolar. Així doncs, podem dir que el menjar es fa in situ, aquí mateix, és a dir que no es prepara a cap gran cuina industrial sinó que es fa a casa nostra mateix.


CAPACITAT i TORNS DE MENJADOR

La capacitat màxima del menjador actual en un sol entorn és d'uns 162 alumnes. El que passa és que el nostre menjador no para: des de les 12 del migdia fins a les tres de la tarda no hi ha moment sense ningú; sempre hi ha algú o altre.

Els torns de menjador són els següents:

.- 1r torn: alumnat d'educació infantil, de 12h a 12:45h.

.- 2n torn: alumnat de primària, de 13 a 13:45 hores.

.- 3r torn: personal docent o no docent, de 14 a 14:45 hores.

Els nens i les nenes de cicle superior dinen al 3r torn, juntament amb el personal docent.

I després, és clar, queda encara la feina de les senyores cuineres per deixar-ho tot preparat per a l'endemà.

NOMBRE D'USUARIS

El nombre de nens/es no és sempre el mateix, depèn del dia de la setmana, però tenim una mitjana d'assistència d'uns quinze comensals.

Generalment es fa un sol menú, però es té en compte l'alumnat que no pot menjar algun producte a causa d'alguna al·lèrgia o intolerància, i també aquell altre que no ho fa per qüestions religioses,

CALENDARI

Els dies de servei de menjador són els mateixos que marca el calendari escolar de cada curs.

EQUIP DE MONITORS

Actualment hi ha quatre monitores que s'ocupen del menjador; són: la Teresa, la Luna, l'Empar , ............. i l'Anna, que s'encarrega de portar les activitats educatives al menjador, que, com a pioner durant els darrers tres mesos val la pena ressaltar, amb diferents mòduls de manualitats relaciontas amb els aliments, amb pel·lícules sobre alimentació, sobre el cos humà i la digestió, la cuina de titelles, ... i altres jocs relacionats amb el fet alimentari.

L'ESPAI CUINA i ALTRES ESPAIS A L'HORA DEL DINAR
La cuina està equipada amb fogons elèctrics i de gas, marmita, fregidora, renta vaixelles, dues neveres, dos congeladors i un microones. L'ús de les instal·lacions s'acull a la normativa vigent.

L'estona del menjador implica, també l'ús d’altres espais del centre per activitats: dos patis, el gimnàs, els lavabos i quatre aules (una de P3, una altra de CS., l'aula d'audiovisuals i la de psicomotricitat).

PATI.

El pati és molt extens, està dividit en dues parts; una part és per als petits de P3, P4 i P5 i l'altra és per a l'alumnat de 1r a 6è. A la part del grans hi ha un camp de futbol i dues pistes de bàsquet, zones de terra amb arbres, on a l'estiu hi tenen ombra, i dues fonts d'aigua potable.

OBJECTIUS

.- Valors mediambientals:

Per aconseguir l'objectiu de reciclatge, hem fet activitats on els nens han hagut de construir joguines i jocs amb material de rebuig; després, totes les joguines i jocs que han realitzat, les deixen en una aula perquè tots els nens del menjador puguin jugar-hi.

.- Valors cooperatius:

Hem dut a terme activitats a l'aire lliure, jocs on els nens han hagut de participar en equips , per parelles, etc., per aconseguir l'objectiu de cooperar entre ells.

.- Valors de convivència:

Per aconseguir l'objectiu de “l'ordre al menjador” es formen grups de 6 nens que són els encarregats, d'emplenar les gerres d'aigua cada vegada que es buiden i, a mesura que acaben de dinar, van recollint la seva taula. Aquests alumnes cada setmana van canviant. Els encarregats setmanals són els únics que, a l'hora de dinar, s'aixequen per agafar alguna cosa o demanar-la.

.- Valors artístics:

Per aconseguir l'objectiu de potenciar la creativitat s'organitzen activitats i tallers de dibuix, pintura... Segons l'estació de l'any en què ens trobem, farem pòsters, murals o altres mostres artístiques, per decorar el menjador o altres espais de l'escola.

VALORACIÓ

Els nens i les nenes, els i les mestres, és a dir, tothom, coincideixen a dir que el menjar és menjar, que cal recordar que és una feina que hem de fer cada dia i que és molt important que ho puguem fer d'una manera tan bona i casolà, i que, amb la incorporació de les monitores d’activitats, es fomenta una sana alimentació que, a més, és d'una gran qualitat, i per tant és molt satisfactori.

Aprèn a menjar!
A l'escola Jaume Vicens Vives ho pots fer.
         Aquí creem,
                            innovem
                                          i pensem sempre en els vostres fills i filles.

AMPA DE L'ESCOLA JAUME VICENS VIVES